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商贸批发零售行业

贝氏食品，香飘千家万户

来源：　　日期：2019-07-04 20:22
      韶关市贝氏食品有限公司（以下简称为：贝氏食品）近年来发展迅猛，除公司总部和工厂外，还拥有众多门店。门店从最初的两三间发展到目前在韶关拥有十几家，而且新店数量还在逐年增长，遍布韶关各县市地区。
    随着业务的开展、业务范围的不断扩大以及门店的增多，贝氏食品在发展过程中遇到了前所未有的管理瓶颈，主要体现在内部运营和效益两个方面：
1.    内部运营：
      总部、工厂与门店的数据相互独立，门店的数据汇总需要隔天才能上报，且数据误差较大，导致总部无法实现对数据的实时查询难以统计采购、配货，工厂难以按各门店的销售情况合理组织生产；对生产车间与采购部缺乏有效监管，领料预估着来，没有限额领料机制，这样，导致了物料在不同程度上的浪费。
2.    效益：
      由于无法及时掌握门店销售情况，对畅销面包和滞销面包的销售信息反馈延时。一方面畅销品不能安排及时补货，错失销售良机，另一方面滞销品不能及时做处理或调配，经常发生面包过了保质期不得不做销毁处理，给公司造成了很大的浪费和不必要的损失。
      另一方面，由于门店多，销售情况不同，各门店价格的制定、门店配货、门店会员促销方案也不相同，这样势必造成总部无法对门店实行统一的集中管理，这点也是让贝氏食品管理层头疼的问题。
贝氏食品总经理贝总非常重视在工作中出现的问题，想借助信息化建设来解决企业发展中遇到的瓶颈。经过多方选型及产品匹配，在2015年7月贝氏食品上线畅捷通T+，启用财务，供应链，生产，零售管理，会员管理，促销管理，门店收银等模块，用来实现贝氏食品各个门店与总部之间数据传递不及时，多门店难于集中管理的难题。
客户收益
贝氏食品通过信息化建设，在企业内部管理及效益建设上效果显著:
1.    总部可以实时查询各门店库存情况：
各门店销售数据被及时、准确地上传到总部服务器进行数据分析处理，不但给总公司管理、决策提供了及时的大数据支撑，而且可以方便总部及时了解各个门店的库存情况，迅速做出对各门店调货及配货的反应。
2.    生产配额领料，总部采购更合理化：
采购部根据各门店反馈的销售情况制定物料采购量，生产部严把领料关，做到配额领料，杜绝了物料的浪费。
3.    门店商品销售情况一目了然：
根据零售端上传的数据分析商品的销售情况，可以随时查询销售畅销品及滞销品，企业管理者对企业商品销售情况了然于胸。
4.    会员制灵活多样的促销方案方便不同门店的促销要求：
将以往零散的客户实行会员制管理，抓住客源，并用多种促销形式，促销方式，如抵现或满赠，针对不同的门店，做到了促销时间自由定义，促销产品范围自定义。
5.    丰富的报表查询功能，为公司决策提供依据：
公司根据销售排行榜分析本期销售最多、利润率高的拳头商品，方便管理层后期根据产品情况调整采购及生产计划，门店配送计划等。
6.    滞销存货分析表，可根据数量，库存金额，滞销天数，滞销率进行排序，及
时掌握滞销品种情况。公司还可通过分析表调整生产此类面包数量，又或者由研发部根据此改良面包配方，变滞销品为畅销品。
7. 移动下单，工作圈协同办公 :
企业所有人员都可以通过手机下订单、查看订单、看报表分析、做外出签到、工作汇报等等。实现老板随时随地办公，随时了解公司每笔业务的发生情况，钱流情况。
信息化建设给贝氏食品的管理带来了翻天覆地的改变。
客户感言
最重要的一点是企业发展的瓶颈得到了突破，T+让贝氏食品在韶关走得更快更稳，我们在未来，更有信心让贝氏食品走出韶关，香飘万家！
                                     ——贝氏食品有限公司   贝总

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