尚品御泉&齐家疙瘩汤连锁餐饮

客户的介绍及背景

尚品御泉自2009年创立以来，传承了大同饮食文化精髓，且结合消费者不断变换口味需求，把韩式料理、法式铁板烧、日式料理、自助餐等特色餐饮逐一引入大同地区。目前仅大同本地已有连锁店24家，总连锁门店已达31家。

客户需要解决痛点

1、门店后台菜品维护一家一家维护的工作量繁重；

2、人员依赖度高

3、易出现收银漏洞 消费过程中，需修改人数并单独增加收费

4、上菜速度慢，后厨混乱

5、会员营销活动方案需要互不关联互不影响；

6、美团外卖的对接上需要整合到一个平台上，且实现自动接单

解决的方案

1.产品价格统一

尚品御泉应用天财商龙门店连锁数字化软件，实现了对各门店的管理，可对各门店营业数据实时查看，门店菜品统一管理实现一品多门店管理；

2.会员运营灵活营销方案

会员使用天财商龙客户关系管理系统（CRM7）运营管理会员，实现各门店会员的精细化管理，会员所有门店通用，针对各店可设置门店专用会员方案；

3.前台收银数据和成本实时查询

天财商龙拥有强大的报表功能，满足了财务及管理人员所需要的报表，便利了每日的收入对账，及各类营业数据的统计。

4．点餐自动化

使用天财商龙门店管理系统 扫码点餐 平板点餐 手机点餐  KDS厨房大屏 可以无纸化收银点餐 减少人工成本 全面提升顾客消费体验

总结

使用了天才商龙软件从门店、后厨、配送、管理人员整体方案，极大的缩减了人员的工作量，尤其是在报表方面，便利了管理层对门店及企业的数据归集，促进了公司的管理水平。 开启：“无接触餐厅”运营模式